Ricette per la colazione: idee e consigli per preparare la colazione a casa

Guida all'acquisto
29/12/2020 Erica Gilardi 627

Non importa se ti piace dolce, salata, sana, leggera (oppure no?); la colazione, si sa, rimane il pasto più importante della giornata. Se stai cercando delle ricette per la colazione, in questo articolo troverai tante idee e consigli per preparare un’ottima colazione direttamente a casa tua.

ricette colazione casa«La mattina ha l’oro in bocca», o per lo meno, così dicono. Peccato che ogni mattina, dopo aver spento la sveglia, mezzo addormentato, girovaghi per casa alla ricerca di una tazza di caffè che ti possa dare la carica giusta per iniziare un’altra lunga giornata. Si lo so, svegliarsi è faticoso. Ma esiste una soluzione per iniziare la giornata al meglio e sconfiggere il sonno: fare una ricca colazione, meglio ancora se preparata proprio da te! E non importa che tipo di colazione preferisci, in questo articolo ti consiglio alcune ricette per la colazione con tante idee diverse e che, sono sicura, ti daranno la spinta giusta per affrontare qualsiasi giornata.
 

Prima colazione: perché fare colazione è così importante?

idee colazioneSai perché fare colazione è così importante? Perché dopo aver passato l’intera notte a digiuno, è il primo pasto del mattino. La colazione ti assicura il 20-30% dell’apporto calorico giornaliero. Per questo motivo saltarla potrebbe portarti ad avere una forte sonnolenza durante la giornata, percependo anche difficoltà di concentrazione e causandoti sintomi come l’ipoglicemia. Una tazza di caffè dunque, non può bastarti. Se non sei abituato a fare colazione perché non hai mai tempo, leggendo questo articolo non troverai più scuse. Esistono infatti idee e consigli per godere al massimo del momento della colazione. C’è solo una regola da seguire: scegliere la ricetta per la colazione che più ti piace!
 

Idee per la colazione dolce: ricette e consigli

Se stai cercando idee per la colazione dolce, te ne propongo alcune davvero sfiziose. Se sei stanco dei soliti biscotti possi che rimangono abbandonati nella dispensa, che ne dici di una ciambella o una torta soffice? Per prepararle ti serviranno: 150 gr di farina, 120 gr di fecola di patate, 3 uova intere, 160 gr di zucchero semolato, 100 gr di burro, 75 gr di latte, 1 cucchiaio di vaniglia o bustina di vanillina, buccia di limone grattugiata, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale e zucchero a velo. Per la ricetta della torta soffice ti potrebbe tornare utile uno sbattitore, io ti consiglio questo.
 

Ricetta torta soffice con lo sbattitore multifunzione Mixy Orange

Piccolo e semplicissimo da utilizzare, questo sbattitore multifunzione velocizza i tempi di lavorazione e migliora l'omogeneità degli ingredienti. Con lo sbattitore, monta il burro con lo zucchero, la vaniglia e la buccia di limone per cinque minuti a velocità alta, fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungi le uova, continuando ad utilizzare lo sbattitore e il latte amalgamando tutto. Infine, aggiungi farina, fecola e lievito a mano con una spatola per i dolci.  Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata cuoci in forno statico ben caldo a 175° per circa 30 – 35 minuti, sforna e lascia raffreddare per 5 minuti. Per accompagnare questa torta soffice, puoi scegliere un tè caldo o uno spumoso cappuccino.
 

Tè caldo con il bollitore elettrico KitchenAid

Dal design compatto ed arrotondato, porta rapidamente l’acqua a ebollizione. Semplice d’uso e con un’ampia bocca di riempimento, ti basta riempire il bollitore con l’acqua e attendere che quest’ultima sia portata ad ebollizione. L’acqua rimarrà ben calda grazie alla struttura in acciaio inox. Inserisci la bustina da tè direttamente nel bollitore oppure in una tazzina e servilo ben caldo.
 
Macchina da caffè De Longhi Nespresso Lattissima One EN500.W

Cappuccino con DeLonghi Nespresso Lattissima One EN500.W

Questa macchina per il caffè è perfetta per la tua colazione, soprattutto quando non hai tempo. Ti basterà riempire il contenitore del latte con la quantità di latte che desideri per la tua colazione. La macchina preparerà la schiuma di latte direttamente in tazza ed in seguito erogherà il caffè, per una squisita ricetta a base di latte e caffè.
 

Idee per la colazione salata: ricette e consigli

Nelle ricette per la colazione salata non può mancare il pane, un ingrediente fondamentale per una colazione ricca e nutriente. Il pane può essere accompagnato da tantissime proteine e grassi come: uova, bresaola, prosciutto, fettine di petto di tacchino o pollo, salmone affumicato, frutta secca, yogurt magro e avocado.
 

Tante ricette con la macchina per il pane IMETEC 7488

La macchina per il pane IMETEC ti permette di cucinare panini e ciabatte con farine multi cereali e con semi, anche senza glutine. Con i suoi 20 programmi automatici e i 2 livelli di riscaldamento potrai creare qualsiasi tipo di pane per la tua colazione salata. Dopo aver cucinato il pane, non ti rimane che tostarlo.
 

Toast dorato con il Tostapane Ariete

Due fette di pane è esattamente la porzione giusta per non esagerare e non appesantirti durante la giornata. Questo tostapane ha sei livelli regolabili di doratura, permettendoti di scegliere la cottura che preferisci. Ecco alcune idee per la colazione salata:
Tostapane Ariete TOASTER 2 FETTE CLASSICA 00C015808AR0- Pane tostato con: salmone affumicato e avocado
- Pane integrale con salmone affumicato e mandorle
- Pane tostato con uova strapazzate
- Pane multi cereali con formaggio spalmabile e petto di tacchino
- Focaccia all’olio extravergine d’oliva
 

Centrifuga rinfrescante con la centrifuga Philips

Grazie all'innovativo sistema di estrazione del succo con il setaccio capovolto, estrai fino all'ultima goccia di frutta e verdura, per una centrifuga gustosa, leggera e rinfrescante. Fare il pieno di nutrienti di frutta e verdura, come vitamine ed enzimi, non è mai stato così semplice. Inoltre, grazie alle tecnologie QuickClean e PreClean, la pulizia è semplice e veloce. Aggiungere della frutta e della verdura alla tua colazione salata ti permetterà di apportare acqua, sali minerali, vitamine e antiossidanti.
   

Colazione sana: idee per una colazione salutare e veloce

Nella ricetta per una colazione sana non possono mancare le proteine. Latte, formaggio e yogurt sono ricchi di calcio ed essendo cibi proteici ti assicurano sazietà per tutta la giornata. Mentre una spremuta d’arancia ti garantisce una bella dose di vitamina C. Per una colazione salutare ti consiglio alcuni prodotti.
 

Crema di latte con il Montalatte Alicia Latte EMF2

DeLonghi Alicia Latte è un montalatte con frusta magnetica e removibile. È facile da usare, la base di appoggio è removibile al fine diversare più facilmente il latte. Grazie alla copertura “cooltouch”, il montalatte Alicia Latte può essere appoggiato su qualsiasi superficie. Che dire? Questo oggetto è la soluzione ideale per preparare una crema di latte ricca e cremosa.
 
Yogurtiera Girmi YG0300

Yogurt fresco con la Yogurtiera Girmi

La yogurtiera Girmi ti aiuta a preparare in modo semplice e naturale il tuo yogurt preferito direttamente a casa tua, utilizzando ingredienti sani e genuini senza alcun additivo o conservante. Grazie ai sette vasetti monodose potrai realizzare sette gusti differenti di yogurt alla volta e mantenendo sempre inalterata la sua freschezza e cremosità. Perfetto per accontentare ogni tuo gusto!
 

Spremuta dolce con Arancia Express

In una colazione sana cosa c’è di meglio di una fresca spremuta? Arancia Express è l’ideale per spremere ogni tipo di agrume. Dotata di una leva in acciaio che consente di non utilizzare le mani e di una bacinella raccogli succo, questa spremiagrumi ti aiuterà ad avere in poco tempo una dolce spremuta per la tua colazione.
 

Colazione a buffet: continentale, all’inglese e idee per il brunch

Se vuoi optare invece per una colazione continentale, all’inglese o addirittura optare per un brunch, la parola chiave è solo una: abbondanza. Se vuoi stupire i tuoi cari preparando una colazione a buffet, ti potrebbero tornare utili questi prodotti.
 

Waffle soffici con la Waffle Maker Party Time di Ariete

I waffle sono una vera delizia: al cioccolato golosi, con frutta fresca e panna montata, waffle salati con salmone e formaggio spalmabile. Con la Waffle Maker di Ariete puoi preparare a casa i tuoi waffle preferiti in pochissimi minuti grazie alle piastre antiaderenti. I waffle sono ottimi sostituti del pane tostato e non possono mancare sia nelle colazioni salate che nei tuoi brunch. Perfetti se accompagnati da uova sode o strapazzate, a salmone e avocado, o ancora a prosciutto e insalata. Se invece preferisci una ricetta più light basta realizzare waffle senza uova o waffle senza burro.

Crepiera Ariete Crepes Maker Party Time 202

Crepes farcite con Crepes Maker Party Time di Ariete

Le crepes sono un piatto passe-partout, proprio come questa piastra per crepes di Ariete: crepes dolci e salate, crespelle, ma anche pancake e piadine da farcire. La piastra elettrica è in materiale antiaderente ideale per stendere e girare le crepes in tutta facilità, anche grazie alle due spatole in legno in dotazione e allo strumento stendi impasto. Ti basta preparare l’impasto delle crepes con uova, latte, burro e farina e scegliere la farcitura che preferisci abbinando frutta, marmellata, creme spalmabili, sciroppo d’acero e frutta fresca. Con la piastra per crepes Party Time ogni puoi preparare crepes salate sempre diverse: usa salmone, panna acida ed erba cipollina per preparare degli sfiziosi involtini, o prepara in poche mosse tante crespelle ricotta e spinaci.
 

Lungo caffè americano con la caffettiera Moulinex

Da abbinare con il dolce e il salato, il caffè americano è una valida alternativa da proporre nelle colazioni a buffet. La caffettiera per preparare il caffè americano di Moulinex prepara fino a sei tazze ed ha un sistema antigoccia per servire il caffè anche in fase di preparazione.

Ora sei pronto per stupire la tua famiglia preparando squisite prelibatezze comodamente a casa tua. E tu? Quale ricetta per la colazione preferisci?
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Ricarica caffè: Capsule; Tipologia: Macchina da caffè; Macinacaffè: No; Pressione: 19 bar; Larghezza: 14 cm; Colore: Nero;

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